A leggyümölcsösebb fagyikat otthon készítheted el.
Sokak szerint őrültség a házi fagyi készítés, de mi hiszünk benne, hogy legalább olyan finom fagyit lehet készíteni, mint amilyet a boltban 1-2 ezer forintért kaphatsz.
Mielőtt hozzálátsz a fagyi készítésnek, szerezz be egy fagyi gépet, vagy nézz szét aReceptneked.hu oldalon, ahol számtalan, gép nélkül is elkészíthető fagyi receptet találsz.
Mindenki ismeri azt a pillanatot, amikor annyi finomság van a cukrászdában, hogy nem lehet dönteni. Valami ilyesmi érzés foghat el, amikor a tökéletes házi fagyi receptet keresed.
Málnás finomság, valódi málnából
Ha azt hiszed, hogy a fagyi készítés egy unalmas és bonyolult munka, akkor tévedsz. Ezzel a málnás finomsággal körülbelül 20 percet kell dolgoznod, a legnehezebb kivárni azt a 4-5 órát, amíg tökéletesen lehűl a fagylalt.
Hozzávalók:
- 200 ml habtejszín
- 2 egész tojás
- 3 evőkanál friss gyümölcs - vagy 4-5 evőkanál lekvár
- 2 evőkanál friss gyümölcs a tetejére
- 8 dkg cukor
Pálcikás jégkrém friss sárgabarackból
Szerencsére a jégrém szezon egybe esik a barackszezonnal, így olcsón hozzájuthatsz a legszükségesebb alapanyaghoz. A barackon kívül már csak joghurtra 10 perc szabadidőre és pár pohárra van szükség.
Egy igazi olasz vanília fagyi
Hogy mennyi köze van az eredeti olasz vanília fagyihoz, azt nem tudjuk, de tény, hogy isteni finom és a három közül ez igényli a legtöbb munkát. A sok gyümölcsös fagyi után, felüdülés volt megkóstolni!
Hozzávalók:
- 8 evőkanál porcukor
- 3 tejszínhabpótló por
- 4,5 dl hideg tej
- 6 tojás
- 3 csomag vaniliás cukor
- 3 kis dobozos 20%-os tejföl